Nel seguente articolo, troverai 7 ingredienti di origine animale che non ti aspetti. Decidendo di diventare vegani, non scegliamo solo una dieta, ma una vera e propria filosofia di vita. Diventare vegani non significa solo smettere di alimentarsi di animali, ma anche eliminare tutti i prodotti che contengono ingredienti o additivi di origine animale. Il … Leggi tutto
Avevamo già scritto un articolo riguardante gli insetti a tavola, ma ci giunge notizia che dopo larve e locuste si mangeranno grilli e coleotteri.Ci staremo mica trasformando in animali insettivori? Animali insettivori: rondini, picchi, rondoni, rospi, ragni, gechi, libellule, talpe, ecc… Fatta questa doverosa premessa, ci chiediamo perché la Commissione Europea abbia dato il via … Leggi tutto
In questo articolo andremo a spiegare qual è il significato della frase “Può contenere tracce di…”. Molte persone (in modo particolare i vegani) sono abituate a leggere scrupolosamente le etichette dei prodotti che acquistano. Solitamente la frase “Può contenere tracce di…”, seguita dal nome di un alimento, viene riportata nella parte bassa dell’etichetta presente negli … Leggi tutto
La definizione tecnica del nuovo reality a puntate, presentato non molti giorni fa su Amazon Prime, Dinner Club è “food travelogue”: un diario di viaggio illustrato attraverso un cibo vetusto e insalubre che, parafrasando un altro famoso film tratto dalla letteratura di Cormac McCarthy, non è un’alimentazione per giovani. In questo caso cibo appartiene ad … Leggi tutto
