Carne coltivata per il pet food: via libera alla prima start-up europea

Carne coltivata per il pet food via libera alla prima start-up europea

In questo articolo parleremo della carne coltivata per il pet food e del via libera alla prima start-up europea. Si tratta di  “Bene Meat Technologies”, un’azienda avviata nel 2020 di proprietà del gruppo ceco di dispositivi medici Btl, che conta più di 80 ricercatori e sviluppatori. Bene Meat è la prima azienda ad essere registrata … Leggi tutto

Mr Charlie’s il fast food vegano che sta spopolando

Mr Charlie's il fast food vegano che sta spopolando

Oggi vogliamo parlarvi di Mr. Charlie’s il fast food vegano che sta spopolando. Mr. Charlie’s è un fast food a tutti gli effetti, ma qualcosa di molto importante lo rende differente dagli altri, e non ci stiamo riferendo solo al fatto che propone hamburger, patatine e nuggets realizzate solo con prodotti vegetali e a basso … Leggi tutto

7 ingredienti di origine animale che non ti aspetti

7 ingredienti di origine animale che non ti aspetti

Nel seguente articolo, troverai 7 ingredienti di origine animale che non ti aspetti. Decidendo di diventare vegani, non scegliamo solo una dieta, ma una vera e propria filosofia di vita. Diventare vegani non significa solo smettere di alimentarsi di animali, ma anche eliminare tutti i prodotti che contengono ingredienti o additivi di origine animale. Il … Leggi tutto

Dopo larve e locuste si mangeranno grilli e coleotteri

Dopo larve e locuste si mangeranno grilli e coleotteri

Avevamo già scritto un articolo riguardante gli insetti a tavola, ma ci giunge notizia che dopo larve e locuste si mangeranno grilli e coleotteri.Ci staremo mica trasformando in animali insettivori? Animali insettivori: rondini, picchi, rondoni, rospi, ragni, gechi, libellule, talpe, ecc… Fatta questa doverosa premessa, ci chiediamo perché la Commissione Europea abbia dato il via … Leggi tutto

Può contenere tracce di…

Può contenere tracce di...

In questo articolo andremo a spiegare qual è il significato della frase “Può contenere tracce di…”. Molte persone (in modo particolare i vegani) sono abituate a leggere scrupolosamente le etichette dei prodotti che acquistano. Solitamente la frase “Può contenere tracce di…”, seguita dal nome di un alimento, viene riportata nella parte bassa dell’etichetta presente negli … Leggi tutto

Dinner Club: non è alimentazione per giovani.

Dinner Club: un trionfo di gusti macabri

La definizione tecnica del nuovo reality a puntate, presentato non molti giorni fa su Amazon Prime, Dinner Club è “food travelogue”: un diario di viaggio illustrato attraverso un cibo vetusto e insalubre che, parafrasando un altro famoso film tratto dalla letteratura di Cormac McCarthy, non è un’alimentazione per giovani. In questo caso cibo appartiene ad … Leggi tutto

App Veg Navigator

ISCRIVITI GRATUITAMENTE ALLA NEWSLETTER

  • Potrai avere informazioni sull’app Veg Navigator.
  • Potrai scoprire dove mangiare nel rispetto di animali e ambiente.
  • Potrai scoprire nuovi locali vegan friendly della tua zona e non solo.
  • Nessun tipo di SPAM 
Spaghetti alla carbonara Rifugio Romano ristorante pizzeria di Roma
Sacher vegana servita da Teresa Carles ristorante di Barcellona
Piatto vegano preparato da Oh Ficomaeco di Brescia

Vuoi inviare una segnalazione?

Qui puoi segnalare a Essere Vegan se il locale non soddisfa le caratteristiche descritte.