Il granchio blu sembra pronto a divenire il nuovo business, un nuovo “prodotto” ittico nell’Italia delle tradizioni. LO DIVENTERÀ VERAMENTE? Esiste una puntata di REPORT in merito. Come si intuisce dall’inchiesta e da alcune facili congetture, questo lancio andrà male! La gente non vuole questo granchio (nemmeno già pulito!). Questo si può immaginare facilmente se … Leggi tutto
Tutti i dubbi sulla carne coltivata o sintetica possono trovare una spiegazione attraverso una corretta informazione non omologata ad interessi economici o politici sulle Alternative Vegetali e Cellulari alla carne. “L’essere o non essere” di un sistema produttivo sempre più obsoleto che insiste su terminologie vuote e pratiche realmente dannose e violente sugli animali e … Leggi tutto
BUGIE DA SFATARE SU QUESTO ALIMENTO Cosa si nasconde in un bicchiere di latte? Nell’immaginario collettivo il latte appare come l’alimento perfetto che riporta la memoria ancestrale di ciascuno al calore della mamma e al nostro primo cibo. Sono molte le bugie da sfatare su questo alimento che, escludendo quello delle nostre madri naturali, non … Leggi tutto
Tutti coloro che si avvicinano a un’alimentazione vegan 100% plant based si pongono la domanda se sia giusto consumare uova di galline domestiche che vivono libere e ben accudite. Ogni volta rispondo volentieri perché sono domande che mi sono posta anche io a suo tempo.Si può partire da argomentazioni diverse, ma arrivare a un’unica riflessione … Leggi tutto
