Cavolo viola

Le penne con cavolo cappuccio viola e noci sono semplici da preparare, oltre che veloci. Un primo piatto 100% vegetale, come del resto, tutti i piatti di Essere Vegan. Oggi vi racconterò come ho cucinato il bellissimo piatto che vedete nell’immagine.  Si tratta di una ricetta perfetta per una cena tra amici, ma vanno benissimo anche … Leggi tutto