Come creare consapevolezza sul veganismo

10 modi per creare consapevolezza sul veganismo

In questo articolo vedremo quali sono i modi migliori per creare consapevolezza sul veganismo e quali possono invece ottenere l’effetto contrario, allontanando le persone. Non dovresti cercare di rendere le persone vegane in un giorno, se lo faranno, probabilmente lo faranno al proprio ritmo. Alcuni potrebbero diventare vegani da un giorno all’altro, senza essere stati … Leggi tutto

Alimentazione 100% vegetale: ecco le risposte che cercavi

Dottoressa Sabina Bietolini

Alimentazione 100% vegetale: ecco le risposte che cercavi. Abbiamo posto alcune domande alla dottoressa Sabina Bietolini, PhD, biologa nutrizionista, che ringraziamo per averci concesso questa intervista. Buongiorno dottoressa Bietolini, benvenuta su Essere Vegan! Prima di iniziare con le domande generali, vorremmo sapere qualcosa di lei: da quanto tempo segue un’alimentazione 100% vegetale e che cosa … Leggi tutto

Perché seguiamo uno stile di vita vegan

Perchè siamo vegan

Spesso un vegano viene visto come un extraterrestre e non di rado ci viene chiesto perché seguiamo uno stile di vita vegan. Con questo articolo cercheremo di farvi comprendere il perché di questa scelta. Essere Vegan negli ultimi anni ha assunto per molti un significato più ampio. Il termine “vegano”, pur essendo per definizione legato … Leggi tutto

Pesca e urla silenziose di esseri senzienti

I pesci: urla silenziose di esseri innocenti

Pesca e urla silenziose di esseri senzienti: è così che vogliamo iniziare a scrivere questo articolo. Urla silenziose e grande sofferenza per gli esseri senzienti che abitano i nostri mari. L’uomo sta modificando in maniera sempre più pesante l’ecosistema di cui fa parte e non si rende conto che da ciò dipende anche la propria … Leggi tutto

Vegan grazie al mio cagnolino Chicco

La bellissima storia di Nathalie Dottorini

Mi chiamo Nathalie. Vorrei raccontarvi la mia esperienza riguardo all’essere oggi vegana e come lo sono diventata man mano, ma soprattutto “grazie a chi”. Inizio con l’ammettere che fino a qualche anno fa non immaginavo cosa significasse amare davvero gli animali. Si mi sono sempre piaciuti, ed ho sempre detestato chi li abbandonava o li … Leggi tutto

La storia di Bella: la rinascita di una bellissima asina

Silvia Allegri con la sua asina Bella

È una storia a lieto fine, quella che vi voglio raccontare, ma che passa attraverso il dolore e la consapevolezza di quante tragedie nascano dalla mancanza di empatia. Ormai è passato esattamente un anno da quella passeggiata nel bosco che mi ha fatto incontrare Bella. Ero con una conoscente, quando a un certo punto la … Leggi tutto

Vegan perchè guardi le anime col cuore

Lavinia Nobile

Ci sono certe mattine che sono diverse dalle altre, lo senti nell’aria. Respiri qualcosa di nuovo che non hai mai sentito prima e sai che renderà insolita la giornata. E fu esattamente così quell’alba pungente novembrina di sei anni fa. Con una tisana in mano mi apprestavo ad organizzare le ore successive, disponendo il tempo … Leggi tutto

World Vegan Day, la giornata mondiale vegana

World Vegan Day, la giornata mondiale vegana

Oggi è il World Vegan Day, la giornata mondiale vegana, conosciuto anche come International Vegan Day. Questa ricorrenza è nata nel 1994, quando l’allora presidente di The Vegan Society volle commemorare il 50° anniversario dalla sua fondazione e dalla creazione dei termini “vegan” e “veganismo”. In questa giornata, vogliamo ribadire ancora più forte quanto sia … Leggi tutto

Palitana, la città indiana dove è proibito mangiare la carne

A Palitana sono proibiti la macellazione, la vendita e il consumo di carne, di pesce, di uova e di miele.

Nel Gujarat, stato a nord-ovest dell’India, si trova Palitana, la città indiana dove è proibito mangiare la carne.A Palitana sono proibiti la macellazione, la vendita e il consumo di carne, di pesce, di uova e di miele. Il governo nel 2014 ha emanato delle leggi che obbligano ogni cittadino a essere vegetariano. Gli abitanti di … Leggi tutto

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Spaghetti alla carbonara Rifugio Romano ristorante pizzeria di Roma
Sacher vegana servita da Teresa Carles ristorante di Barcellona
Piatto vegano preparato da Oh Ficomaeco di Brescia

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