Dopo larve e locuste si mangeranno grilli e coleotteri

Dopo larve e locuste si mangeranno grilli e coleotteri

Avevamo già scritto un articolo riguardante gli insetti a tavola, ma ci giunge notizia che dopo larve e locuste si mangeranno grilli e coleotteri.Ci staremo mica trasformando in animali insettivori? Animali insettivori: rondini, picchi, rondoni, rospi, ragni, gechi, libellule, talpe, ecc… Fatta questa doverosa premessa, ci chiediamo perché la Commissione Europea abbia dato il via … Leggi tutto

Autorizzato il consumo alimentare di larve e locuste.

Larva della farina e locusta migratoria

Pensavamo di averle sentite tutte, invece ci giunge notizia che è stato autorizzato il consumo alimentare di larve e locuste. È ormai sotto gli occhi di tutti il fatto che gli allevamenti intensivi sono insostenibili e che sono la principale causa di emissione di gas serra (per maggiori informazioni leggi l’impatto dell’industria della carne e … Leggi tutto

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Sacher vegana servita da Teresa Carles ristorante di Barcellona
Piatto vegano preparato da Oh Ficomaeco di Brescia

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