Non lo saprò mai pone l’accento su un alimento molto discusso e controverso: il latte. Per ricordarci che dopo lo svezzamento nessun mammifero continua a bere latte, solo l’essere umano, che addirittura, sottrae il latte ad un’altra specie animale. Commettendo non solo un errore d’etica ma anche nutrizionale. A ogni specie il suo latte e … Leggi tutto
22 giorni di vita la data di scadenza impressa come un marchio a fuoco, sulle giovani vite degli animali da fattoria. Esattamente come tutti i prodotti della grande e piccola distribuzione. Questo sistema di mercificazione della vita è profondamente immorale. Perché non mangi i formaggi?È la domanda più gettonata.E la frequenza con cui mi viene … Leggi tutto
L’eccezionale ondata di caldo torrido e la conseguente siccità hanno portato ad una forte e naturale riduzione della portata di latte e uova: mucche, bufale, capre e galline producono meno, creando danni gravissimi alle aziende in tutta Italia.Dal Veneto al Trentino Alto Adige, al Piemonte, alla Lombardia per citarne qualcuna. Gli animali producono circa il … Leggi tutto
In questo articolo vi illustreremo nei dettagli la crudele pratica della decornazione dei vitelli e quali sono le uniche azioni che si possono fare per fermare quest’orrore. Molte persone sono sorprese nell’apprendere che quasi tutte le mucche utilizzate per il latte nascono con un tessuto che si svilupperà in corna. Questo perché la maggior parte … Leggi tutto
Beyond Meat ha depositato il marchio “Beyond Milk”, un’indicazione dei suoi piani per entrare in futuro nel settore lattiero-caseario a base vegetale. Secondo il documento depositato presso l’Ufficio brevetti e marchi degli Stati Uniti, il marchio riguarderà frullati, bevande a base di caffè e tè con latte o sostituti del latte. Beyond Meat si sta preparando per … Leggi tutto
Negli allevamenti la fecondazione artificiale è la regola e le violenze commesse sulle mucche sono all’ordine del giorno. Quindi, dimenticate le gioiose pubblicità che costruiscono il vostro immaginario, le cose non stanno così. In natura, qualsiasi femmina di mammifero produce latte. Ciò avviene dopo che essa si è accoppiata con un maschio della sua specie, … Leggi tutto
BUGIE DA SFATARE SU QUESTO ALIMENTO Cosa si nasconde in un bicchiere di latte? Nell’immaginario collettivo il latte appare come l’alimento perfetto che riporta la memoria ancestrale di ciascuno al calore della mamma e al nostro primo cibo. Sono molte le bugie da sfatare su questo alimento che, escludendo quello delle nostre madri naturali, non … Leggi tutto
L’empatia è la capacità di comprendere lo stato d’animo altrui, ovvero di “mettersi nei panni dell’altro”, un evento di partecipazione e condivisione. L’empatia è una forma molto profonda di comprensione dell’altro perché si tratta di immedesimarsi nei sentimenti altrui. Noi di Essere vegan, riportiamo un bellissimo articolo scritto da Chiara Moranda, dove è possibile leggere quali … Leggi tutto
