Il latte: un alimento per chi, realmente?È una domanda semplice solo in apparenza, ma fondamentale. Da persona che ha scelto un’alimentazione 100% vegetale, mi sono trovato a interrogarmi con onestà su temi che spesso evitiamo di affrontare. Com’è possibile che un alimento biologicamente destinato al rapido accrescimento di un bovino appena nato sia diventato un
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Cari amici vegetariani, so che la vostra scelta di non mangiare carne nasce da un cuore sensibile e compassionevole. È un gesto che rompe schemi, che dice “no” a tanta sofferenza inutile. E questo vi rende già parte di quel cambiamento che il mondo ha disperatamente bisogno di vedere. Ma c’è una verità che non
Lettera aperta ai vegetariani Leggi tutto »
Il latte è un alimento adatto a noi? Una riflessione critica su una consuetudine poco naturale. Ci sono domande che sembrano semplici, ma che, se affrontate con spirito critico, rivelano una complessità spesso nascosta. Una di queste è: “Il latte è un alimento adatto a noi?” A prima vista, la risposta sembrerebbe ovvia. Dopo tutto,
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Lettera di un vitello è la terribile testimonianza di quanto crudele e cinica sia l’industria lattiero-casearia: un susseguirsi di uccisioni e torture. Caro umano, ho poco tempo, sto per morire. Sono nato nel corpo sbagliato. Guardo mia madre per l’ultima volta, i suoi occhi sono spalancati e sofferenti. Anche lei lo sa: per me non
Lettera di un vitello Leggi tutto »
Un vitello portato in processione e bendato per poi essere “sacrificato” e mangiato dai cittadini in una festa patronale dedicata a San Nicola di Bari. Questo è ciò che è in programma a Roccavaldina, cittadina della Provincia di Messina, durante la Festa del Convito, dal primo al quattro agosto. Più che festa ci sembra un
Vitello bendato e “sacrificato” durante la festa patronale Leggi tutto »
Non lo saprò mai pone l’accento su un alimento molto discusso e controverso: il latte. Per ricordarci che dopo lo svezzamento nessun mammifero continua a bere latte, solo l’essere umano, che addirittura, sottrae il latte ad un’altra specie animale. Commettendo non solo un errore d’etica ma anche nutrizionale. A ogni specie il suo latte e
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Ciò che mangiamo influenza direttamente il mondo che ci circonda: in questo articolo vorremo parlare nello specifico del modo in cui la tua dieta influisce sulla vita degli animali. Sebbene il veganismo possa fare la differenza sulla salute e sull’ambiente, la motivazione principale per la quale i vegani evitano i prodotti animali nella loro dieta
Il modo in cui la tua dieta influisce sulla vita degli animali Leggi tutto »
La sofferenza è universale: un dolore che accomuna tutti gli esseri viventi. Gli animali patiscono la reclusione e l’isolamento e sono perfettamente consapevoli di tutto ciò che gli accade. Uccidere queste creature innocenti strappa brandelli di coscienza ad ognuno di voi. Non sono mai stato felice, né libero.Non sono mai stato un figlio: non sono
Memorie di un vitello Leggi tutto »
In questo articolo vi illustreremo nei dettagli la crudele pratica della decornazione dei vitelli e quali sono le uniche azioni che si possono fare per fermare quest’orrore. Molte persone sono sorprese nell’apprendere che quasi tutte le mucche utilizzate per il latte nascono con un tessuto che si svilupperà in corna. Questo perché la maggior parte
La crudele pratica della decornazione dei vitelli Leggi tutto »
BUGIE DA SFATARE SU QUESTO ALIMENTO Cosa si nasconde in un bicchiere di latte? Nell’immaginario collettivo il latte appare come l’alimento perfetto che riporta la memoria ancestrale di ciascuno al calore della mamma e al nostro primo cibo. Sono molte le bugie da sfatare su questo alimento che, escludendo quello delle nostre madri naturali, non
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