Balance Pasticceria si trova in via Enzo Ferrari a Pescara. Propone buonissimi pasticcini esclusivamente gluten-free e vegani. I dolci sono tutti freschi e senza l’utilizzo di preparati. Dima (uno dei proprietari) lavora le proteine dei legumi, la patata, l’acquafaba e altri prodotti, ricreando le stesse consistenze delle creme della pasticceria tradizionale, con altre materie prime, naturali, sane e soprattutto senza sofferenza.
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