Il Carrettino è un ristorante interamente gluten-free che si trova a pochi passi dal centro storico di Grosseto. Propone piatti tradizionali con molte proposte vegane: spaghetti con finocchietto selvatico, caponata siciliana, cazzilli e panelle, risotto con verdure al curry, bistecca di ceci, mousse pistacchio e mandorla e tanto altro.
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