Interno Tre ristorante vegano di Reggio Emilia
Interno Tre ristorante vegano di Reggio Emilia offre una cucina plant based, usano quindi solo ingredienti di origine vegetale e da qui parte la loro rivoluzione. Cucina e nutrizione per loro vanno di pari passo. Cercano incessantemente di reinterpretare le materie prime di cui disponiamo attraverso tecniche innovative, ma al contempo, dando grande valore alla stagionalità. Il loro menù varia infatti quattro volte l’anno seguendo i cicli stagionali.
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