La Sosta de’ Savi si trova a Firenze, in zona Coverciano, in Via Caterina Franceschi Ferrucci 35, in una posizione tranquilla e ben collegata con il centro città. È un B&B e Home Restaurant 100% vegano dove l’accoglienza si unisce alla cucina vegetale dello Chef Gabriele Palloni.
I menu seguono la stagionalità e vengono concordati in base alle preferenze degli ospiti. Tra le specialità troviamo ravioli, uno spezzatino vegetale, un particolare pane accompagnato da formaggio di ceci e una selezione di dolci vegani. Anche la colazione, preparata artigianalmente dallo Chef, propone ogni giorno una selezione diversa di prodotti dolci e salati, rigorosamente 100% vegetali.
La location offre un ambiente curato, tranquillo e familiare, arredato con un richiamo allo stile classico toscano ma con un tocco moderno. La struttura è inoltre comoda per raggiungere diverse attrazioni fiorentine e si trova a breve distanza da importanti punti di interesse.
La Sosta de’ Savi è un Home Restaurant e B&B su prenotazione.
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