Prima la Materia è un piccolo locale con cucina vegetariana, dove potrete gustare delle buonissime pizze al taglio. Il locale è situato vicino alla Cattedrale di San Giovanni a Roma. Offre prodotti di qualità, con l’utilizzo di ingredienti locali. La loro scelta privilegia le piccole aziende agricole che garantiscono una cura particolare verso la qualità/tipicità del prodotto.
Troverete pizza per tutti i palati, ma non solo. Infatti, potrete trovare anche bocconcini croccanti, zuppe di verdura, supplì (anche senza mozzarella) e altri sfizi ogni giorno diversi. Tante le opzioni vegan.
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