Il Ristorante La Luce si trova a Grumolo Pedemonte di Zugliano, in provincia di Vicenza, in Via Chiesa 4, all’interno della suggestiva Villa Bassi, una dimora storica immersa nel verde della campagna vicentina.
La cucina, ideata dallo chef Andrea, è naturale, vegetale e fortemente legata alla stagionalità e al territorio. Il ristorante propone piatti preparati principalmente con materie prime locali, scelte in base al momento dell’anno e lavorate con creatività e ricerca. La proposta comprende cucina vegetariana, vegana e crudista, con una particolare attenzione alla valorizzazione degli ingredienti e agli abbinamenti di sapori e consistenze.
La nuova sede di Villa Bassi contribuisce in modo importante all’esperienza. La struttura è circondata dalla campagna vicentina e offre un ambiente elegante, tranquillo e immerso nel verde.
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