Selezione Naturale ristorante vegetariano di Torino dà prevalenza alle materie prime di qualità, al 100% italiane e per la maggior parte del territorio piemontese, acquistate dai contadini locali. Da Selezione Naturale si cucinano piatti vegetariani, ma soprattutto vegani e anche gluten free. I piatti sono molto creativi, colorati e rispettano la stagionalità delle verdure.
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