Situata a Granarolo dell’Emilia, in provincia di Bologna, La Trattoria Da Zia Allari è una trattoria tradizionale emiliana che si distingue per l’attenzione riservata anche a chi segue un’alimentazione 100% vegetale. Accanto ai grandi classici della cucina locale, propone infatti un ampio menù dedicato, con numerose opzioni dall’antipasto al dolce. Tra le specialità vegane si trovano l’Antipasto Vegan Zia Allari, la parmivegana, i tortellini vegani in brodo vegetale o con panna vegetale, i tortelloni vegani, le lasagne ai funghi, la carbonara di zucchine, il cous cous con verdure e curry, l’hummus di lenticchie con tofu affumicato e la cotoletta di melanzane. Anche i dessert non mancano, con cheesecake vegana, panna cotta vegana, crema catalana vegana e salame al cioccolato vegano.
La location è accogliente e informale, ideale per pranzi e cene in compagnia. Il grande giardino esterno offre ampi spazi verdi dove rilassarsi durante la bella stagione, rendendo il locale particolarmente adatto a famiglie con bambini e a chi desidera mangiare all’aperto. Inoltre, gli amici a quattro zampe sono i benvenuti.
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