Un Mondo Senza Glutine si trova in via Pigafetta 6, a Trieste. Una bakery dove autenticità, ricerca e innovazione si incontrano per creare prodotti freschi gluten free con una grande attenzione anche alle proposte vegan. Più che una semplice panetteria, il locale nasce come uno spazio inclusivo pensato per chi vive intolleranze alimentari o cerca alternative vegetali di qualità, senza rinunciare al gusto della tradizione.
Il progetto è stato creato con l’idea di offrire una cucina genuina e sicura a tutti, attraverso laboratori dedicati: uno completamente senza glutine, senza latte e senza uova, uno esclusivamente gluten-free e un altro dedicato alla gastronomia. Questo permette di avere una particolare attenzione alle contaminazioni e alle esigenze alimentari specifiche, rendendo il locale un punto di riferimento per persone celiache o intolleranti al glutine. Pur non essendo esclusivamente vegano, Un Mondo Senza Glutine propone molte opzioni 100% vegetali, sia dolci che salate. Tra i prodotti più apprezzati ci sono le brioche vegane farcite, i pain au chocolat, le sfoglie dolci e le torte su ordinazione, oltre a dolci stagionali e lievitati artigianali.
Per chi soffre di celiachia, il locale rappresenta inoltre una sicurezza grazie alla certificazione gluten-free e alla possibilità di utilizzare i buoni regionali per acquistare alcuni dei prodotti freschi sfornati quotidianamente.
La scheda di Un Mondo Senza Glutine NON è gestita dal titolare.
Pertanto alcuni dati o informazioni potrebbero essere incompleti o variati nel tempo.
Se sei interessato a qualche informazione specifica, ti consigliamo di contattare la struttura.
Se hai riscontrato dati o informazioni errate comunicacelo tramite il tasto a disposizione qui sotto.
Se sei il titolare di questa attività e desideri inserire informazioni più dettagliate o vuoi contattare il nostro staff, puoi scrivere a: vegnavigator@esserevegan.it
