Veg in Italy “A Casa Nostra” si trova in località La Faia, a Quiliano (SV), in Via Faia 20/1, immerso nella tranquillità dell’entroterra savonese. È un home restaurant interamente dedicato alla cucina vegetale, dove la tradizione gastronomica italiana viene reinterpretata in chiave 100% vegetale.
La proposta gastronomica cambia in base alla disponibilità e alla stagionalità e può comprendere diverse specialità della cucina casalinga italiana rivisitate in versione vegan. Tra le proposte si possono trovare frittate di ceci con verdure, zucchine ripiene, piatti misti vegani, primi piatti, contorni e preparazioni a base di verdure fresche, oltre a dolci e dessert. Non mancano inoltre piatti più creativi e combinazioni che valorizzano i prodotti vegetali, con una cucina genuina e ricca di sapore.
A rendere particolare l’esperienza è anche la location, che segue lo spirito stesso del nome “A Casa Nostra”: un ambiente raccolto, semplice e familiare, dove l’ospitalità ha un ruolo importante quanto la cucina. L’atmosfera informale e accogliente permette di vivere il pranzo o la cena con la sensazione di essere ospiti a casa, in un contesto tranquillo e circondato dal verde. La struttura dispone anche di tavoli all’aperto e può accogliere circa 20 persone, rendendo l’esperienza particolarmente intima e conviviale.
Veg in Italy “A Casa Nostra” riceve esclusivamente su prenotazione, pertanto è consigliabile contattare la struttura in anticipo per concordare disponibilità, giorno e proposta gastronomica.
La scheda di Veg in Italy “A Casa Nostra” di Quiliano NON è gestita dal titolare.
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