Vegami ristorante e gastronomia a Como. In questo locale preparano piatti vegani biologici, con grande attenzione alla scelta delle materie prime e ai processi di trasformazione. Tutti i piatti del loro menù sono fatti con prodotti preparati nella loro cucina. Non utilizzano prodotti già pronti, tranne salse o condimenti particolari come tamari, shoyu, miso. La loro cucina prende spunto da tradizioni culinarie etniche reinterpretate in chiave vegana, senza dimenticare piatti della nostra tradizione che nascono già vegani.
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